天津市东丽区田立禾养老中心提醒老人普洱茶是茶，也是药。普洱茶味苦、甘，性寒，入肝、胃二经，有清热生津、消食解酒、醒神透疹的功效，尤其擅长消化肉食，并解暑热口渴、神疲多眠。《本草再新》中说普洱茶“治肝胆之浮热，泻肺胃之虚火，生津止渴” 。《纲目拾遗》中说其“解油腻牛羊毒，逐痰下气，刮肠通泄”，又说“普洱茶膏，醒酒……消食化痰，清胃生津，功力尤大。”

普洱茶膏是用普洱茶的嫩叶制成的膏，味苦、甘、涩，性寒，归胃经，消化肉食积滞，解酒后口渴效果非常好，还可外用敛疮止血，治疗口角糜烂和外伤出血。

关于普洱茶的饮用，有一点需要特别注意——虽然普洱茶属于半发酵茶，但它依然是性寒的，有些茶叶商人因此茶有“消食”功效而宣传普洱茶能养胃，是在不明药性情况下的断章取义，并不代表普洱对肠胃有补益作用，因此脾胃虚弱的人和痰湿体质的人同样不宜多喝。食用大量肉食，特别是牛羊肉之后，吃普洱茶可以帮助消化；饮酒后，食用普洱茶可以解酒解渴；夏季暑热的时候，吃普洱茶可以解暑；恹恹欲睡的时候，吃普洱茶可以提神。

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