产业观察
泰和·睿园里升腾的人间烟火气,共享美好“食”光
2022-10-20 21:40  浏览:12138  搜索引擎搜索“养老之家”
温馨提示:信息一旦丢失不一定找得到,请务必收藏信息以备急用!本站所有信息均是注册会员发布如遇到侵权请联系文章中的联系方式或客服删除!
联系我时,请说明是在养老之家看到的信息,谢谢。
展会发布 展会网站大全 报名观展合作 软文发布
   近日,泰和·睿园的院长办公室收到了睿园入住长者送来的一张字条。这是睿园1-603室的入住长者刘奶奶为了表达对睿园餐厅的感激写的一首即兴小诗。“对待老人似亲人,长者美好喜开颜;食品荤素搭配好,蛋奶果品不间断”,长者的认可是对养老院最好的赞誉。
一日十二时辰,由食串起,“一日之食”是日复一日的时间维度下,
普通人的餐饭味道,
是 “吃好一餐,美好一天”的美好夙愿。
对于老人而言,
泰和睿园餐厅

【食】
尤为重要。
养生之道,莫先于食,
利用食物的营养预防疾病,
可以促进健康长寿。
通过调整饮食来补养脏腑功能,
促进身体健康和疾病的康复。
为此泰和养老进行各方调研
为长者制定了健康营养的食谱,
保障长者的身体健康。
泰和睿园2022.10.17-10.23日食谱
泰和·睿园菜单说明 
1、主食类:
主食每周总计41种,平均每天不低于6种,其中馅食每周3种,周二、周四、周六不重样。
2、菜品类:
每天早餐热拌菜两种,家常咸菜1道,午餐正菜四道,其中主荤菜1道、半荤菜1道、纯素菜两道,晚餐三道,其中主荤1道、纯素菜2道,每周菜品合计71道,平均每天不低于10道。
3、汤品类:
每周合计汤品类21道,平均每天3道,其中早餐及晚餐全部为粗粮粥,午餐为汤品。

4、粗粮:
每周共计13种,平均每天2种,每顿1种,粗粮食品每天不低于4种。
5、蛋白质等营养摄入严格遵循国家标准:
鸡蛋每天每人1个;
牛奶依据国标每天每人200毫升,我院提供240毫升;
水果每人每天1份,不重样;
酸奶每天每人1杯,并为糖尿病老人提供无糖酸奶选择。

固定供货商采购新鲜食材
泰和养老挑选优质品牌供货商为养老项目提供新鲜的食材,并签订相应的供货协议,确保从源头确保食材新鲜安全。
留样检测
除了确保食材新鲜安全外,每餐留样检测是必不可少的环节,方便出现问题时能及时溯源。
定期检查食品安全
通过定期检查、不定期抽查等方式对后厨卫生、操作规范、餐厅、餐具等进行检查,确保食品安全卫生。

食物总是能轻而易举地

化解和抚慰我们的焦虑,
在泰和养老
三五好友共聚一桌,
一边享受美食带来的愉悦
一边享受老朋友间融洽的氛围。
【食】
在泰和
共享美好“食”光

发布人:756a****    IP:101.229.61.***     举报/删稿
展会推荐
让朕来说2句
评论
收藏
点赞
转发