一日十二时辰,由食串起,“一日之食”是日复一日的时间维度下,
普通人的餐饭味道,
是 “吃好一餐,美好一天”的美好夙愿。
对于老人而言,

【食】
尤为重要。
养生之道,莫先于食,
利用食物的营养预防疾病,
可以促进健康长寿。
通过调整饮食来补养脏腑功能,
促进身体健康和疾病的康复。
为此泰和养老进行各方调研
为长者制定了健康营养的食谱,
保障长者的身体健康。

泰和·睿园菜单说明
1、主食类:
主食每周总计41种,平均每天不低于6种,其中馅食每周3种,周二、周四、周六不重样。
2、菜品类:
每天早餐热拌菜两种,家常咸菜1道,午餐正菜四道,其中主荤菜1道、半荤菜1道、纯素菜两道,晚餐三道,其中主荤1道、纯素菜2道,每周菜品合计71道,平均每天不低于10道。
3、汤品类:
每周合计汤品类21道,平均每天3道,其中早餐及晚餐全部为粗粮粥,午餐为汤品。
4、粗粮:
每周共计13种,平均每天2种,每顿1种,粗粮食品每天不低于4种。
5、蛋白质等营养摄入严格遵循国家标准:
鸡蛋每天每人1个;
牛奶依据国标每天每人200毫升,我院提供240毫升;
水果每人每天1份,不重样;
酸奶每天每人1杯,并为糖尿病老人提供无糖酸奶选择。
固定供货商采购新鲜食材
泰和养老挑选优质品牌供货商为养老项目提供新鲜的食材,并签订相应的供货协议,确保从源头确保食材新鲜安全。
留样检测
除了确保食材新鲜安全外,每餐留样检测是必不可少的环节,方便出现问题时能及时溯源。
定期检查食品安全
通过定期检查、不定期抽查等方式对后厨卫生、操作规范、餐厅、餐具等进行检查,确保食品安全卫生。
食物总是能轻而易举地
化解和抚慰我们的焦虑,
在泰和养老
三五好友共聚一桌,
一边享受美食带来的愉悦
一边享受老朋友间融洽的氛围。
【食】
在泰和
共享美好“食”光