秋天,到处都是黄橙橙,金灿灿一片,五谷丰登,秋菜进窖,丰收的喜悦,溢于言表,弥漫在全国。
假期去海边玩耍,看到了渔民们别样的收获,同喜形于色的农民伯伯一样,收获的喜悦,弥漫在海的上空。
看,海边堤岸上,到处都是渔民们晾晒的各种海鲜,有小黄鱼、梅鱼、龙利鱼、海鳗、鲳鱼、白龙鱼等等……
各种各样的海鲜,有条不紊地摆放在岸边鱼网上,形成了一道独特的海边靓丽风景线,令游客们驻足观赏,流连忘返。
最多的单数白龙鱼,到处可见,白龙鱼最好的吃法就是晒干后,想吃时清蒸一下,简单方便;还有一种最常见的做法是白龙鱼炖豆腐,主喝汤,新鲜味美,想吃鱼肉就算了,它的刺太多肉松懈,没筋骨,就我个人而言,不太喜欢;而少男少女则喜欢油炸白龙鱼,这样把它的小小鱼刺都炸酥了,可以一起吃掉,喜欢清淡之人就免了。
而那天所见这些海鲜,都是渔民们刚捕捞上岸,就立即洗涮清理晾晒的最新鲜的鱼干,超级新鲜,都是清蒸一下,就可以了,简单又极具原生美味,营养丰富又健康。
欢迎朋友们来海边观光游览与品偿。
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