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卤牛肉
2024-08-06 00:39  浏览:1822  搜索引擎搜索“养老之家”
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早上五点多,弟弟就打电话过来,把我从难得的沉沉的睡眠中吵醒,心里好不爽。

弟弟和弟妹都出发走了,留下小侄女儿一个人在这边过暑假,爸爸和妈妈都感冒了,尤其妈妈感冒越发严重了,还睡不好觉,两个人状态都很差。

小侄女儿暂时在姥姥家住,等爸妈感冒好些再回来。明天可以打电话说一下,如果她愿意到我家来住,我也可以接待她住上些日子,只不过我的状态也不甚好,确实也有些难度。

昨天大人卤上了几斤牛肉,早上他上班之前给煮上了,到十点多钟煮好了,我挑了一块最大的,趁热拿给爸妈吃。说实话,大人做的卤牛肉好吃极了,但我预想当中,不知道老爸会给出啥样评价,感觉完全会出乎意料。

果然,妈妈尝了一块说好吃,也软烂;爸爸看了看,不高兴地斜了斜眼睛,很嫌弃地说:“牛肉咋能这么吃?!可惜了牛肉,你就应该做扒肉条……”他说着,也不动筷夹牛肉,就去吃牛肉盘子旁边的那个菜。我和妈没有反驳他,就各自吃饭。过了一会儿,他自己夹起一块牛肉尝了尝,没说什么,应该是感觉还不错,我和妈都没有理会他,见我们没有反应,他自己便大筷头地夹牛肉,吃了好几块。

老爸的大脑越来越不好使,通常我们让他做什么他就不做什么,我们给他准备啥吃的他一定不吃,我们给他准备的衣服他一定不穿。所以我的策略是放在那里,不说,不劝,他自然会挑喜欢的东西就用起来。

无论多用心给他准备东西,都只能被浇一盆冷水,他从来不会同意,更不会说好。即便他非常喜欢或想要,都一定正话反说。放在那里,我们不提,他会关注,并且会找适当的理由拿过去用了。

大人做的卤牛肉很成功,妈妈说好吃,爸爸吃了不少。

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