以下是一些常见的梨品种：

皇冠梨：果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。

酥梨：果皮绿色，贮后变黄，果点大而明显，锈迹斑点片状突起明显。萼片脱落或宿存，萼洼浅而广，呈斜向浅凹状。果肉白色，致密细脆，汁液多，石细胞小而少，味甜微酸，可溶性固形物含量13%。

鸭梨：鸭梨为河北省古老地方品种。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好，结果早。

雪花梨：因其梨花洁白无瑕，酷似雪花，故而得名。果肉细嫩清脆、甘甜多汁、果汁含糖量11-15%，而且还含有大量的营养元素。

玉露香梨：是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种。汁多、酥脆、含糖高、无公害等。

红香酥梨：中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。

南果梨：南果梨是辽宁鞍山特产，中国地理标志保护产品（原产地域保护产品）。

京白梨：京白梨为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是以北京的“京”字冠名的特色品种。

除此之外，还有翠冠梨、香梨、绿宝石梨等。不同品种的梨口感、甜度等略有不同，可根据个人喜好选择。