2024年12月18日 周三  3-9°C 多云

今天早上五点二十起床，我用一个小时的时间做饭，同时又做了柠檬陈皮茶。

我上小*书查了做柠檬茶的方法，用昨天买的四个柠檬，开始自制做柠檬陈皮茶。

第一次我学着做冰糖柠檬陈皮茶。熬制的柠檬陈皮冰糖茶，用来泡水喝。

先把柠檬用盐水泡会，用盐水搓后用流动的水冲洗干净，切片备用。

陈皮切碎，锅里用冰糖熬制，然后把去籽的柠檬放锅入里用小火炖约半小时不到，没有放水。

柠檬变色缩小被糖浆完全浸透，成粘稠状后关火闷。自制陈皮柠檬茶做好，待温热装饭盒放凉。

这次做出的柠檬汁汤汁少，也不知是没放水的缘故而没有炖到火候吗？还没有掌握做的要领。

早上时间仓促，没多花心思去琢磨方法。做好的熬制柠檬，还有籽没完全去掉炖出来有点微苦。

晨起做冰糖柠檬陈皮茶，我也是临时起意。原本用养生壶炖冰糖雪梨喝，切水果苹果和梨的时候，见到还有买的柠檬。

估摸时间来得及，就开始行动起来。在锅里炖冰糖炖柠檬的时间，同时又要准备做炒菜的食材。

做早饭和炖柠檬同时进行，两样都没有耽误。

昨晚我睡前问过老公，他还是想继续吃狮子头炖大白菜。周末做的狮子头，吃了两顿。

又过去两天，我用做好剩的狮子头红烧炖大白菜。这次放了少量粉条和油豆腐、香菇做成乱炖。

我带午饭到单位，炒一个醋溜土豆丝。切好土豆丝洗净控水再炒。第二道菜狮子头炖白菜粉条。

冬天到了，前阵子感冒咳嗽好后，会有轻微嗓子不舒服。今天清晨又切了水果苹果和梨切块用养生壶炖起来，可以喝冰糖雪梨。

最近除了在饮食上忌辣外，我又会做些润肺清火的水果喝。连着两天吃后，嗓子舒服也好了。

一早上我忙完，时间已经六点半。自己用最快的速度洗澡洗头发，出门时比往常晚了二十分钟。

我顾不上停下来，拍浅蓝色天空中又见的白色透明的月亮影像。今天它平移到中间，稍偏离昨天的水平线，好像一方有缺口，没有昨天的圆。

视野看到的风景，也因为赶时间一眼闪过，却已经留在心里。

一路急小跑，坐上地铁后，我才松了一口气，正好地铁到站，衔接赶上园区的最后一趟班车时间。这样想来，已有一段时间也疏于骑单车……